高丽参依品相，分为「天、地、良、切、尾」五级，等级越高当然质量越好，价格也越贵，外形无破损、无空心、形完整而有灵性(似人形)者为“天”；少破皮折损，少空心、白心、脚大小不一者为“地”；部份(25-30%)空心、脚不对称、马褂拉至腿者为“良”；短小、去头、去脚者为“切”；至于“尾”则是指参之须根。另外依照高丽参的大小，而有「10 天」级至「70 天」级之分。所谓10 天指的就是天字级参，一斤的人参只数在14只内；15 天则是天字级参，一斤的人参只数在19 只内，其它的依此类推。因此天数越少，代表每只人参的重量越重，相对的价格也越高。
一般人参与上等人参的好坏区分
朝春高丽参精选长白山6年根生到上等人参，经过严格的加工处理流程制成。产品分为：天、地、良、切参四种，重量分别为75g（二两）、150g（四两）、300g（半斤）、600g（一斤）。经过高效液相层析实验，分析出朝春高丽参的多种皂苷含量比普通的韩国高丽参都要高，属于上等人参产品。
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