中国需要打造品牌—吉林人参

杨志强　中央政策组非全职顾问
　「百草之王」—人参是享誉世界的中国传统中药。吉林长白山区是我国人参产地，也是我国乃至全世界人参的最主要产区。无论是野山参的产量，或是人工培植人参的耕地面积及总产量，吉林省均居世界首位。它的产量也占中国总产量的80％，世界的70％，但其年产植只是6亿元人民币，年创汇约3000万美元。相对栽培面积及产量只有吉林人参1/3的韩国高丽参，其年产值却是吉林人参总产值的4.4倍，两种参价相差达十多倍。吉林长白山人参是中国内地有名的人参，为什么价值有如此大分别呢？如何为吉林参增值呢？这是值得大家深思的。
　以韩国高丽参的推销经验为借镜，它不单设立国家专卖店，韩国旅游局更要求旅行团加入人参专卖厅为景点之一，把高丽参品牌进一步巩固。加上韩国政府以明星如大长今李英爱为代言人，进一步促销品牌。韩国政府也利用差不多的手法去推销其人工培植虫草。
借镜高丽参的推销经验
　其实吉林人参产业是可以长足发展的，但是现在的产品推广和开发深度不足。究竟如何提升吉林参的效益呢？除了要做到无公害生产标准外，「吉林人参」的质量及包装也要有一定程度的改善，才能有效打造吉林参品牌。为增加协同效应更可推出相关周边产品，如人参茶、人参糖、人参护肤品、人参洗发水等，全方位推销「长白山人参」品牌。
　其实香港有不少经验可以和吉林分享。其中灵芝就是一个好例子。为什么这些在工厂培植的菌类植物可以大受欢迎呢？除了灵芝生产商找来大学或研究机构来证明灵芝的药用价值外，香港人对质量的严格控制也居功至伟。要知道香港特区政府对食品安全及质量有严格的要求，生产商更经常和大学合作，用生物化学技术去研究、培植、提取及炼制技术，破壁灵芝孢子就是当中一例，据说能增加人体对灵芝的吸收。另一方面，香港在打造灵芝品牌也有一定心得，利用明星为代言人、用名医师来推介，增加产品在市场上的认受性及接受程度，有助产品更快捷地在行内打好名堂。
香港可协助吉林人参产业发展
　吉林人参可以和香港合作。引进香港药品及食品工业到吉林注资，利用他们在中成药或健康食品的经验去推广长白山人参。要做到这些，相信中联办可以安排一些经济考察或交流团，让香港在健康食品有投资或推广经验的生产商可以与吉林当地业者交流经验，甚至进行引资配对。
　另外，香港的大学生物科技或中医药研究院也可以和吉林省合作，在相关基础研究及发展的协作，进行质量认证。因为香港的质量之都，对提高吉林参品牌的可靠度大有帮助。另外还可研究提高吉林参产量及素质的种植方法，减少土地因为种植人参消耗太多养分令土地坏死的机会，以令土地能更有效地运用。而这些研究也和十七大所说的可持续的科学发展观起异曲同工之妙。
　长远来说，香港的国际市场推广经验，也可以在吉林人参上大派用场，并把吉林参包装为优质品牌，例如找国际知名中国明星如周润发、李连杰、章子怡等担任代言人，去推销人参对强身健体或美容护肤的好处，以他们在国际上的知名度去帮助吉林人参可以如十七大所提出的国策一样——要「走出去」，在世界市场稳占一位。
　希望假以时日，吉林参可以变成高档次、高质素的人参品牌，并冲出中国，在世界上享誉盛名。（文汇论坛）
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