人参大补酒
原料与用法：人参30克，白酒1500毫升。用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参，缝封后，放入酒中浸泡数日；然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500—700毫升时，取酒入瓶，密封，冷却，存放。每日1次，每次服10—30毫升，以上午服用较佳。功用补益中气，温能血脉。主治虚劳赢瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力。
人参舒筋酒
原料与用法：人参、防风、茯苓、细辛、秦椒、黄芪、当归、牛膝、桔梗各50克，干地黄、丹参、山药、钟乳石各90克，山茱萸、川芎各60克，白术、麻黄各75克，大枣30枚，五加皮1000克，生姜（炒）2000克，乌麻（碎）2000克，白酒18千克。将前22味研细（钟乳石以小袋盛），置容器中，加入白酒，密封，浸泡3个月后，过滤去渣备用。功用补肝肾、益精血、舒筋脉、通经络。主治筋虚极、不能转、十指爪皆痛，或交替过度，或病后未复、舌卷唇青、引卵缩行。腹中绞痛，不能饮食等症。灵芝人参酒
原料与用法：灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500毫升。先净前2味洗净，切成薄片，晾干后与冰糖同入布袋，置容器中，加入白酒，密封。浸泡10天后去药袋，搅拌后再静置日，取上清液饮用。功用益肺气、强筋骨、利关节。主治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良、失眠等症。口服，每次服15—20毫升，日服2次。
甲鱼人参酒
原料与用法：朝鲜人参1条（25—50克），甲鱼1尾。甲鱼烫杀后，去肠杂，切块，烘干。将白酒的浓度调至20度左右，然后把甲鱼和朝鲜人参浸泡于酒中，然后添加蜂蜜，密封浸泡3个月后，可以饮用。每次10—20毫升，功能大补元气，滋阴助阳，软坚化结，可治久治不愈、体质极度虚弱，或伴有体内肿块者。
